Una de las primeras preguntas que le hice a Carlos Castaneda fue sobre la comida. Puso tanto énfasis en el bienestar, en reunir la energía de uno y en ser vital, que me preguntaba qué tipo de dieta seguía.
“¿Qué debo comer para mantenerme vital?” Le pregunté durante uno de los muchos almuerzos que tuvimos juntos en ese momento. Su respuesta fue inesperada. “La primera pregunta es, ¿qué te está comiendo?” dijo con una sonrisa en los ojos.
Lo que me estaba devorando, en ese momento, eran patrones de pensamiento negativos, estados de ánimo pesados, miedo e ira.
La conciencia que trajo esa pregunta fue una fuente de inspiración para mí y marcó el comienzo de una búsqueda sobre cómo nutrir mi cuerpo y mi espíritu. A través de mi aprendizaje con Castaneda, me di cuenta de lo importante que es la comida. Cada vez que me veía cansado o de mal humor, me preguntaba: “¿Qué comiste?” O “¿Ya almorzaste?” o “Vamos a comer algo”.
La comida y la práctica de movimientos fueron y son componentes clave para reunir la energía suficiente para abordar problemas más profundos, sanar y renovar mi energía.
Carlos Castaneda fue súper disciplinado con la comida durante mi asociación con él. No tomó estimulantes de ningún tipo, no bebió alcohol y no comió azúcar, sal o pan. Y aunque disfrutaba comiendo al aire libre, sugirió que cocinemos nuestra propia comida. En realidad, también trabajó en estrecha colaboración solo con aquellos que cocinaban su propia comida.
Seguí las sugerencias de Castaneda al 100%. Mis cambios de humor mejoraron, me volví más fuerte y más delgada y me sentí más enraizada. Aprendí a cocinar mi comida y a estar atento a los momentos en los que comía por compulsión emocional.
En los últimos dos años de su vida, Castaneda cambió su dieta y evitó comer carnes y productos animales. Eso me inspiró aún más a seguir aprendiendo, investigando y estudiando los efectos de diferentes alimentos y cómo influyen en mis emociones y mi capacidad de estar en mi corazón.
La espiritualidad y nuestra capacidad para sentirnos conectados a fuerzas superiores también están relacionadas con lo que comemos.
Por esta razón, Miles y yo hemos creado una nueva serie de clases de nutrición que llamamos Feed Your Body + Soul. La serie de clases contará con profesionales invitados que se especializan en temas como espiritualidad, comida y adicción y alimentación emocional, ¡e incluirá clases de cocina! Te enseñaré lo que aprendimos con Castaneda y lo que hemos aprendido a través de la cocina y la experiencia con la comida a lo largo de los años.
